Mersin Büyükşehir Belediyesi Kan Portakallı Muffin Atölyesi Düzenledi

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Hamzabeyli Köyümüz Atölye bünyesinde kentin coğrafi işaret tescilli ürünü olan kan portakalını tanıtmak amacıyla özel bir etkinlik gerçekleştirdi. Merkez ilçelerden gelen vatandaşlar, gıda mühendisleri eşliğinde gerçekleştirilen atölye çalışmasında kan portakallı muffin yapımını uygulamalı olarak öğrendi.

Yerel Ürünlere Katma Değer Kazandırılıyor

Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje, bölgenin tarımsal değerlerinin işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülmesini hedefliyor. Daha önce lokum, çikolata ve reçel gibi ürünlerin üretildiği atölyelerde, katılımcılar hem kırsalın yerel ürünlerini tanıma fırsatı buluyor hem de sosyal etkileşim kuruyor. Ulaşım desteğinin belediye tarafından sağlandığı etkinlikler doğayla iç içe bir ortamda düzenleniyor.

Katılımcılardan Yoğun İlgi

Ziraat Teknikeri Fatma Karataş, merkezden gelen kadınları yerel üreticilerle buluşturmayı amaçladıklarını belirterek atölye çalışmalarının süreceğini ifade etti. Etkinliğe katılan vatandaşlar, hem üretim sürecine dahil olmaktan hem de bölgenin özgün lezzetlerini deneyimlemekten memnuniyet duyduklarını dile getirdi. Atölye çalışmalarına dahil olmak isteyenler 0 538 574 42 14 ve 0 324 533 26 08 numaralı telefonlar üzerinden randevu alabiliyor.