Mersin’deki Dört Restoranda At ve Eşek Eti Skandalı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen gıda denetimlerinde, Mersin'deki 4 işletmenin hazırladığı yemeklerde at ve eşek eti kullanıldığı belirlendi. Söz konusu restoranların, tespit edilen tek tırnaklı hayvan etlerini müşterilerine dana eti adı altında servis ettiği ortaya çıktı.

Gıda Denetimlerinde Yeni Liste

Bakanlık, gıdada taklit ve tağşiş yaptığı saptanan 34 yeni ürünü kapsayan güncel listeyi kamuoyuyla paylaştı. Adana ve Mersin genelinde faaliyet gösteren tantunici, çorbacı ve lokantaları kapsayan incelemelerde, dana eti olarak sunulan ürünlerde tek tırnaklı eti tespit edildi.

Usulsüz İçerik Tespiti

Denetim raporlarında sadece et ürünleri değil, süt ve şarküteri ürünlerindeki usulsüzlükler de yer aldı. Yoğurt üretiminde jelatin, dana sucuk ve piliç köftelerde ise mekanik ayrılmış et kullanımı Bakanlık kayıtlarına geçti.

Vatandaşlar, tükettikleri gıdaların güvenilirliğini e-Devlet Kapısı üzerindeki Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu Hizmeti üzerinden sorgulayabiliyor. Tüketiciler, aldıkları ürünlerin marka ve parti numaralarını sisteme girerek detaylı bilgiye ulaşabiliyor.