Mersin’de fırınlara şok denetim! 5 işletmeye ceza
Mersin’in merkez ilçesi Akdeniz’de, Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından halk sağlığını korumaya yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirildi. İlçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda yapılan kontrollerde, vatandaşların günlük yaşamında önemli bir yere sahip olan ekmeğin sağlıklı ve güvenli koşullarda üretilip üretilmediği titizlikle incelendi.
Hijyen, Gramaj ve Son Kullanma Tarihi Kontrolleri
Denetimler kapsamında fırınlarda üretilen ekmeklerin gramajları tek tek ölçülürken; üretim alanlarının genel temizliği, çalışanların hijyen kurallarına uyumu, kullanılan ham maddelerin saklama koşulları ve ürünlerin son tüketim tarihleri kontrol edildi. Zabıta ekipleri, özellikle hijyen koşullarının gıda güvenliği açısından taşıdığı öneme dikkat ederek detaylı incelemelerde bulundu.
5 İşletmeye İdari Para Cezası
Yapılan kontroller sonucunda hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen 4 işletme ile kaldırım işgali yaptığı belirlenen 1 işletmeye idari para cezası uygulandı. Ayrıca hijyen eksikliği bulunan işletmelere, mevzuat gereği eksikliklerini gidermeleri için 10 günlük yasal süre tanındı. Süre sonunda yapılacak yeniden denetimlerde eksiklerin giderilmemesi halinde daha ağır yaptırımların uygulanabileceği belirtildi.
“Halk Sağlığı Önceliğimiz”
Denetimlerin aralıksız şekilde devam edeceğini vurgulayan Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, halk sağlığının belediyenin öncelikli konuları arasında yer aldığını ifade etti. Sivaslıoğlu,
“Vatandaşlarımızın güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerimizi düzenli olarak sürdürüyoruz. Kurallara uymayan işletmelere gerekli yasal işlemler kararlılıkla uygulanmaya devam edecek”
dedi.
Akdeniz Belediyesi yetkilileri, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirmelerinin denetimlerin etkinliği açısından büyük önem taşıdığını belirterek, gıda güvenliğine yönelik çalışmaların artarak süreceğini kaydetti.
