Bizleri Sosyal Medya sayfalarımızdan da Takip edebilirsiniz.  Takip Haber Ajansına Haber İhbar Hattımız devrededir: +90 544 299 33 21

Gündem

Bayram Ergin “Esnafın Sesi Olmaya Geliyoruz”

Mersin Gastronomisinde Seçim Heyecanı: Mersin’in lezzet duraklarını temsil eden en büyük sivil toplum kuruluşlarından biri olan Mersin Lokantacılar, Kebapçılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nda seçim maratonu hız kazandı. Esnafın sorunlarına çözüm üretmek ve Mersin mutfağını dünyaya tanıtmak hedefiyle yola çıkan Başkan Adayı, iddialı projeleriyle sahaya indi.

Esnafın Sorunlarına “Yerinde Çözüm” Sözü

Seçim çalışmaları kapsamında Mersin’in dört bir yanındaki esnafı ziyaret eden Başkan Adayı, sektörün içinde bulunduğu maliyet artışları ve kalifiye eleman sıkıntısına dikkat çekti. Adayın seçim beyannamesinde öne çıkan başlıklar şunlar:

  • Maliyet Yönetimi ve Ortak Tedarik: Esnafın ham maddeye (et, yağ, un, şeker vb.) daha uygun fiyatla ulaşabilmesi için kooperatifleşme adımlarının atılması.

  • Dijital Dönüşüm Hamlesi: Yerel esnafın yemek platformlarındaki yüksek komisyon oranlarına karşı korunması ve dijital pazarlama kapasitelerinin artırılması.

  • Akademi ve Eğitim: Mersin mutfağının kalitesini korumak adına garson, komi ve usta yetiştirecek bir “Gastronomi Eğitim Merkezi” kurulması.

  • Denetim ve Haksız Rekabet: Kayıt dışı işletmelerle mücadele ederek, vergisini veren oda üyesi esnafın haklarının korunması.

“Mersin Mutfağı Markalaşmalı”

Başkan Adayı, yaptığı açıklamada sadece sorunlara değil, vizyona da odaklandıklarını belirtti:

“Mersin sadece bir liman kenti değil, aynı zamanda bir gastronomi başkentidir. Tantunimizden kerebiçimize kadar her ürünümüzün katma değerini artıracağız. Oda olarak sadece aidat toplayan değil, esnafın dar gününde yanında olan, hukuk ve finans desteği sağlayan bir yapıyı inşa edeceğiz.”

Sektör Temsilcilerinden Yoğun İlgi

Esnaf ziyaretleri sırasında sıcak ilgiyle karşılanan aday, “Değişim ve Gelişim” sloganıyla her kesimi kucaklayan bir yönetim listesi oluşturduklarını vurguladı. Özellikle genç girişimciler ve kadın işletmecilerin sektördeki ağırlığının artırılması hedefleniyor.

Mersin Esnafında Büyük Değişim Günü: “Pusulamız Mavi, Hedefimiz Güçlü Esnaf!”

Mersin’in lezzet ustaları ve hizmet sektörü temsilcileri sandık başına gidiyor. Mersin Lokantacılar, Kebapçılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası seçimlerinde geri sayım sona erdi. “Bahaneye değil, çözüme ihtiyaç var” diyerek yola çıkan Başkan Adayı, 11 Ocak Pazar günü gerçekleşecek seçim öncesi esnafa birlik ve değişim çağrısında bulundu.

“Hiçbir Esnaf Yalnız Kalmayacak”

Sektörün kronikleşmiş sorunlarına karşı somut projelerle dikkat çeken Başkan Adayı, yayınladığı mesajda şeffaflık ve liyakat vurgusu yaptı. Esnafın emeğini ve sofrasının bereketini koruma sözü veren aday, şu ifadeleri kullandı:

“Sektörümüzün geleceği için karar günü geldi! Artık bahanelere değil, çözüm odaklı bir iradeye ihtiyacımız var. Sizin emeğinizi, hakkınızı ve sofranızın bereketini korumak, odamızı şeffaf ve güçlü bir yönetime kavuşturmak için yola çıktık. Gelenekselleşmiş sorunları aşmak için kararlıyız, hazırız! Hiçbir esnafımız yalnız kalmayacak, odamızın kapısı her an size açık olacak.”

Mersin Gastronomisinde “Mavi” Dönem

Seçim yarışında rengini “Mavi” olarak belirleyen Başkan Adayı, değişimin adresi olarak sandığı işaret etti. Esnafın hak ettiği saygınlığa kavuşması için tüm üyeleri sandıkta tek yürek olmaya davet eden aday, “Mesleğimizin parlak geleceği için rengimiz net, pusulamız mavi” mesajıyla üyelerden destek istedi.

Seçim Takvimi ve Adresi

Mersin’in en büyük esnaf odalarından birinin yönetimini belirleyecek olan bu kritik seçim, Mersin Büyükşehir Belediyesi Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

  • 📍 Yer: Mersin Büyükşehir Belediyesi Kongre Merkezi

  • 📅 Tarih: 11.01.2026 (Pazar)

  • 🕙 Saat: 10:00 – 17:00

Mersin’in dört bir yanından binlerce üyenin katılım göstermesi beklenen seçim sonuçlarının, şehir gastronomisi ve esnaf hakları için yeni bir dönemin kapısını aralaması bekleniyor.

TakipHaber Merkezi

Ahmet OKTAY

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu