Mersin Büyükşehir Belediyesi Kan Portakalıyla Yeni Lezzetler Üretiyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Mersin Büyükşehir Belediyesi, Hamzabeyli Köyümüz Atölye bünyesinde yürüttüğü çalışmalarla kentin coğrafi işaretli ürünü kan portakalını farklı gıda ürünlerine dönüştürüyor. Merkez ilçelerden gelen vatandaşlar, gıda mühendislerinin rehberliğinde gerçekleştirilen uygulamalı atölyede bu kez kan portakallı muffin hazırladı.

Yerel Ürünler Katma Değere Dönüşüyor

Daha önce kan portakalından lokum, reçel ve çikolata gibi ürünlerin üretildiği atölye çalışmalarında amaç, kırsal değerlerin tanıtımını sağlamak ve yerel ürünleri katma değerli hale getirmek. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde görev yapan Ziraat Teknikeri Fatma Karataş, merkezin kırsalla buluşturulmasını hedeflediklerini belirterek etkinliklerin süreceğini ifade etti.

Katılımcılar, Forum AVM önünden kaldırılan servislerle ulaştıkları Hamzabeyli Mahallesi’nde doğa ile iç içe üretim yapma imkanı buluyor. Sosyal etkileşimi güçlendirmeyi hedefleyen atölye çalışmalarına katılmak isteyenler, 0 538 574 42 14 veya 0 324 533 26 08 numaralı hatlar üzerinden randevu alabiliyor.